Ingrédients:
250 gr de
farine
175 gr de
beurre
3 œufs
125 gr de
sucre
1/2
sachet de levure chimique
200 gr de
fruits confits
1 verre a
liqueur de Rhum ambré
Préparation:
La veille
faire mariner les fruits confits avec le Rhum
Battre
les œufs en omelette
Ajoutez
le sucre et le beurre mou
Continuez
de battre énergiquement
Versez
ensuite la farine et la levure chimique
Saupoudrez
vos fruits confits d'une belle Cas de farine
Enrobez-les
en soulevant et ajoutez les a la
préparation
Enfournez
pour 1 heure a 180°
Avis
perso:
Très joli
souvenirs d'enfance partagé sur le blog de:
http://nothingbutmaybe.canalblog.com/archives/2011/09/09/9502022.html
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