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samedi 7 décembre 2013

Cookies Américains


Ingrédients pour une quinzaine de Cookies:

300 gr de farine (avec levure incorporée)

125 gr de sucre blanc

125 gr de sucre roux (Cassonade)

1 Sachet de sucre vanillé

1 œuf

125 gr de beurre fondu

Pépites de chocolat a volonté

1 Sachet de noix de pécan caramélisées

Préparation:

Mélangez la farine avec les sucres

Dans un bol ajoutez l'œuf fouettez ,puis versez le beurre battez de nouveau

Terminez avec le chocolat et les noix

Aplatissez cette pate a 2 cm et réservez 1 heure au frigidaire

A l'aide d'un emporte pièce ,découpez des cercles

Déposez sur une plaque munies d'une feuille de papier sulfurisé

Enfournez 15 à 20 minutes a 230°

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