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lundi 9 décembre 2013

Le Gâteau de la Famille ,Roulé Vanillé au Nutella


Ingrédients:

125 gr de farine

125 gr de sucre

5 œufs

1/2 Sachet de levure chimique

Nutella

 

Préparation:

Préchauffez le four a 180°

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes

Dans les jaunes versez le sucre et fouettez jusqu'à blanchiment

Montez les blancs en neige et réservez

Mélangez la levure avec la farine

Versez pour part égale dans la préparation aux jaunes ,un peu de farine puis un peu de blancs en neige ,en soulevant la pâte

Procédez jusqu'à épuisement

Versez la pâte sur une plaque a pâtisserie munie d'une feuille de papier sulfurisée

Enfournez pour 8 a 10 minutes a 180°

Enfoncez un cure dent pour vérifier la cuisson a coeur

Si la pointe ressort sèche ,c'est qu'il est cuit

Etalez un torchon sur la table et retournez le gâteau

Badigeonnez le de Nutella ramolli au micro onde 30 secondes

 

Avis perso:

Le gâteau favori de la famille

Vite cuisiné ,vite englouti

Les ingrédients sont des basique que l'on a généralement toujours en cuisine

 

 

 

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