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mardi 12 mai 2015

Gaufres Choco-Bananes


Ingrédients pour une quinzaine de Gaufres :

100 g de beurre

(Allégé ou pas)

40 g de sucre blanc et

40 g de cassonade

(Ou 40gr de fructose)

1 œuf

2 petites bananes bien mûres écrasées

200 g de farine a gâteau

(Ou semi complète avec 1 cc de levure chimique)

80 g de pépites de  chocolat

 

Préparation :

Battre le beurre et les sucres jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.

Ajouter l'œuf et bien mélanger, puis la banane.

Ajouter la farine préalablement mélangée à la levure, puis les pépites de chocolat.

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